CARATTERISTICHE:
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Denominazione:
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Champagne Brut Blanc de Noir
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Varietà:
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50% Nero e 50% Pinot Meunier Pinot
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Vigneti di Origine:
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Pierry - Francia
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Vendemmia:
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manuale
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Vinificazione:
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Vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione alcolica avviene a bassa temperatura (15 ° C) che mantiene tutta la finezza aromatica
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Gradazione alcolica:
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12 % Vol
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Colore:
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d'oro, lucido, brillante con riflessi dorati
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Profumo:
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Il naso è fine, di buona intensità, fresco; profumi di calce accanto a note di frutta bianca e gialla
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Gusto:
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la bocca trasmette la freschezza che si percepisce l'aroma con una sensazione di morbidezza e setosità
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Abbinamenti:
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Ottimo come aperitivo o come Champagne da tutto pasto
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Temperatura di servizio:
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Da bersi: 6° - 8°
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